Musulmanes: es quien acepta las creencias islámicas, es decir, a un solo Dios y además al profeta Mahoma como Mensajero de "Dios".
Sunnitas: Los sunitas u ortodoxos -sunna, tradición-, seguidores de los primeros califas sucesores de Mahoma. Los sunitas representan el 90% del mundo musulmán, con 1.200 millones de fieles. Chiítas: Los chiítas, seguidores del yerno de Mahoma, Alí. Los chiítas,son sólo unos 100 millones. Estos últimos, que derivaron en el fundamentalismo, en especial tras la revolución en Irán de Jomeini en 1979, tienen un ayatolá, líder espiritual con poderes ejecutivos en el Estado.
Naan: El naan es un pan plano, elaborado de harina de trigo y generalmente con levadura. Es de consumo corriente en varias regiones de Asia central y de Asia del sur: Afganistán, Irán, Uzbekistán.
Hazara: Los hazara son un grupo étnico de lengua persa que reside en la región central de Afganistán y el noroeste de Pakistán.
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